Die Koch- & Backtraditionen von Rhein bis Westfalen als digitale PDF eBooks. Geben Sie im Bestellprozess einfach Ihre Wunsch-E-Mail-Adresse an – die gekauften PDF-Bücher werden Ihnen nach der Bestellung direkt digital per E-Mail zugestellt.
Sauerbraten, Reibekuchen & mehr
Von Himmel un Ääd bis zum traditionellen Rheinischen Sauerbraten – 80 erprobte Rezepte als hochauflösendes PDF eBook mit praktischer Druckfunktion & Rezeptkarten.
Pumpernickel, Schinken & Stuten
Deftige Brotzeiten, Münsterländer Stuten und Landschinken. Das digitale Koch- und Backbuch mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Smartphone, Tablet & PC.
Eintöpfe & Ruhrgebiets-Kult
Pfefferpotthast, Töttchen und Bergmannsfrühstück: ehrliche Ruhrpott-Gerichte mit Geschichten aus dem Revier. Wird nach Bestellabschluss als interaktives PDF direkt an Ihre angegebene E-Mail-Adresse versendet.
Torten, Pfannkuchen & Herrencreme
Pfannkuchen, Aachener Printen, Bergische Waffeln & feine Herrencreme – 90 süße Originalrezepte aus regionalen Backstuben, optimal lesbar auf allen Geräten.
Wärmende Rezepte für jede Jahreszeit
Grünkohl mit Mettwurst, Schnippelbohnen und Linseneintopf: 60 deftige Familienrezepte mit praktischen Mengenumrechnern und Vorratstipps im PDF-Format.
Sauerteig, Stuten, Zöpfe & Krusten
Handwerkliche Backkunst für zuhause: Gelingt im normalen Haushaltsbackofen. Inklusive Zeitplänen für Sauerteigführung und bebilderter Formtechniken.
Schnell, unkompliziert, alltagstauglich
50 blitzschnelle Rezepte nach Feierabend mit regionalen Zutaten. Enthält digitale interaktive Einkaufslisten für das Smartphone.
Gesamtausgabe aller Regionalrezepte
Das ultimative digitale Nachschlagewerk: Alle redaktionellen Rezepte, Register nach Zutaten & Zubereitungszeit, hochauflösende Food-Fotografien und Lesezeichen-Navigation.